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日詰 百合子(Hidume Yuriko)


所属

静岡英和学院大学短期大学部
食物学科

職名

助手

学位(取得大学)

学士(教養)(放送大学)

最終学歴

放送大学教養学部 生活と福祉専攻

研究内容

専門分野

調理実習

研究課題

  • 生活習慣病と食
  • 食文化
  • 高齢者の食事(食行動と食事作り)

研究実績(主要なもの)

所属学会・その他学外活動

  • 日本栄養士会

キーワード

関連リンク

e-mailアドレス

hizume(ここに@を入れる)shizuoka-eiwa.ac.jp

メッセージ

社会人入学をして、英和短大/食物学科で学び、今は助手をしています。栄養士を目指す皆さんと共に、楽しく学び合う事ができればと考えています。次の授業で皆さんとお逢いしましょう。一年生は、調理学実習ⅠⅡ、二年生は、臨床栄養学実習、調理学実習Ⅲ。

地域連携事業

本校教員が取り組んでいる地域連携事業をご紹介します。