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「中山間地の食育を考える講座」を開きました。


2017年2月24日静岡新聞掲載
「静岡新聞社編集局調査部許諾済み」

 本学学生と地域住民とで行う食の学び「食でリフレッシュ!in梅ヶ島」の活動の一環として、講演会が開かれました。梅ヶ島地区で5年間にわたり実施してきた地域連携プロジェクトのワークショップとなります。講師に200余年続く老舗料亭の主人を迎え、地域住民や本学食物学科の学生らが聴講しました。