本学食物学科考案の「しずまえ」限定メニューが静岡東急スクエア内のカフェ「アンドキッチン」で提供されます。

「静岡新聞社編集局調査部許諾済み」

2017年度しずおか中部連携中枢都市圏課題解決事業において、テーマ「しずまえ鮮魚を活用した新メニューのブラッシュアップ」の研究成果が、期間限定で実際に食べられるようになり、提供されました。

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