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静岡県椎茸商業協同組合との連携協定を締結しました。


「静岡新聞社編集局調査部許諾済み」

 本学では7月2日、静岡県椎茸商業協同組合との連携協定を締結しました。本学食物学科の授業で講義をしていただくほか、同組合より提供の干しシイタケを使った調理実習に取組み新メニュー開発に挑戦するなど地域に根差した大学として、干しシイタケの普及活動から地域の課題解決につなげていきます。