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本学食物栄養学科 小川ももこ先生の授業で、日本平夢テラス5周年記念イベントのラウンジメニューを考案し、来場の方々に提供(11月3日~5日まで)されました。 メニューは、味・見た目を大事に、さらにカロリーや栄養についても充分に考慮しながら考えられております。大変好評で、最終日のお昼過ぎには完売となりました。
メニュー表はこちらから ラウンジ限定メニュー