【専門分野】
食品学
分析化学
発酵学

【専門分野】
栄養生理学
基礎栄養学
食品栄養化学

【専門分野】
給食管理

• 大量調理
• 特定給食施設
• 献立
• セントラルキッチン

【専門分野】
がん生物学

• 非アルコール性脂肪性肝疾患
• 肝臓がん

【専門分野】
微生物学
免疫学
高次機能性食品学

• 免疫
• エンドトキシン
• サイトカイン
• 生物活性
• サルコペニア
• 炎症性疾患
• 機能性食品

【専門分野】
育成教育
調理学
調理実習
基礎栄養学
基礎食品学
サプリメント
犬・猫の栄養学

• 調理
• 料理
• 栄養
• 育成
• サプリメント

【専門分野】
ただいま準備中

【専門分野】
ただいま準備中