食物栄養学科

彭 徳子
(Paeng Noriko)

所属

静岡英和学院大学短期大学部
食物栄養学科

職名

講師

学位(取得大学)

博士(医学)(愛知医科大学)

最終学歴

名古屋大学大学院人間情報学研究科博士後期課程 単位取得満期退学

研究内容

専門分野

微生物学
免疫学
高次機能性食品学

研究課題
研究実績(主要なもの)
所属学会
学外活動
キーワード
e-mailアドレス

paengshizuoka-eiwa.ac.jp

メッセージ

「微生物は苦手。」「免疫は難しい。」と言う方は多いと思います。
微生物は古くからこの地球上で私たち人間と共存してきました。実は助けてくれることも多いのです。そして、人間はどうやって外界から身体を守っているのか。免疫系は重要な司令塔です。また、アレルギーのメカニズムについても学んでいきましょう。
なかなか興味深いですよ。